目　录

【道格拉斯港】

【观鳄食鸡】

【坎恩斯食鳄】

【误入沙漠】

【大堡礁】

【道格拉斯港】

　　　道格拉斯港(Port Douglas)是澳大利亚昆示兰(Queensland)州北
部的一个镇。有着绮丽的热带风光和国际水准的高尔夫球场。九七年
美国总统克林顿访问澳州时，就专程到那里小住，并打高尔夫球。那
次克林顿绯闻案的女主角来温丝姬(Monica Lewinsky)也曾同往。当
然这是后来绯闻案发后才被炒出来的，当时倒是没人注意。不过后来
还是因此闹得沸沸扬扬。

　　九八年十月底，有一个与我们有关的专业会议在道格拉斯港镇举
行，借此良机我们就顺便游览了该地。那正是克林顿泡来温丝姬一案
闹得正火的那会儿，澳大利亚的传媒还在报导有人拍到来该镇避难的
来温丝姬在游船上的背影，并有道格拉斯港镇的镇长出来作证，言之
凿凿，霎时吸引了大批记者。不过后来证实，拍到的为长得同来温丝
姬相象的一位无名之女的背影，此事才告终。这事只能算是一个小插
曲，与我们的旅游关系不大。倒是后来在那里游览时，经常见到克林
顿同希拉里到此一游的合影。

　　道格拉斯港镇位于昆示兰北部，离悉尼有两千多公里之遥，比到
新西兰的距离还远。从悉尼乘飞机要三个小时左右。开车要三个白天
才能到。她处于同太平洋上的塔希提岛纬度相当的热带地区，终年潮
湿温暖，景色也是热带风光，迥异于新南威尔示州的景色。这里地理
位置特殊，位于澳大利亚东海岸，东临大海。著名的大堡礁位于仅有
60公里之内的东南海域。西去几十公里就是一望无际的沙漠(Outback)
景色。北部的不远处的丹垂(Daintree)地区，还有保存完好的热带雨
林那里还可以看到野生的鳄鱼。道格拉斯港是集海洋，热带雨林和沙
漠于一处的地方。

　　昆示兰北部地区人烟稀少。该镇只有二千六百余常住人口，同中
国的一个大村落相当，但用当地的标准来看已不是很小了，在地图上
标的字体也不是很小。该镇因其特殊地理位置而旅游业兴旺发达，当
时正是旅游旺季，游客竟有一万四千人之多，这二千多人就靠游客吃
饭。所以镇内全是旅馆、餐馆、商店和高尔夫球场。

　　道格拉斯港周围到出可见到成片的甘蔗林和阔叶热带雨林。市内
道路两旁及海滩边处处可见挂满果实的硕大椰子树，不时还可见到果
实累累的硕大芒果树。

　　道格拉斯港那一带因有热带雨林和鳄鱼泛滥的沼泽与河流，过去
是一个捕鳄的好地方，许多人就靠此为生。现在鳄鱼减少，被列为被
保护的动物。周围地区的人现以甘蔗种植，制糖业和牧业为主。当然
还有一些养鳄业。鳄鱼皮和肉都可以卖个好价钱。镇中心就有一些商
店在出售整张的鳄鱼皮。当然更多的是鳄鱼皮制品，有鳄鱼皮包，鳄
鱼皮带，还有用鳄鱼爪制成的钥匙挂等。养的鳄鱼不大，爪子较小。
即使鞣过了，新的摸上去还是有点儿硬，但用几年就会变软。店员给
我们看了一个她用了五年的旧鳄鱼爪钥匙挂，已非常柔软，但仍保持
着光泽。

　　我买过一条鳄鱼皮带。皮带是由从头部到尾巴的一条背部皮割制
而成，内衬牛皮，即包住了粗糙的鳄鱼皮内面，又增加了皮带强度。
皮带外侧的疙瘩花纹随着鳄鱼皮而富于变化，非常精致。当然价格也
不菲，在讨价之后打了折扣，付现金还要一百五十澳元(合七百五十
元人民币)。商店还签发一个证明，上有澳大利亚一个管理部门的签
章和编号，外加店员签字。一是证明此物为真鳄鱼皮制品，二则证明
此皮为家养鳄鱼而非野生的，可以自由带出海关。

　　我们到达道格拉斯港镇的第二天为星期天，我们同去的五个人合
租了一辆车，到周围去看了一下。租车方便又实惠，一辆车一天只有
五十几澳元，外加油钱平均到每人也只有十几澳元。

【观鳄食鸡】

　　坎恩斯(Cairns)是昆示兰北部一个较大的城市，有一个国际机场
。道格拉斯港镇的机场很小，不能降大飞机。故来道格拉斯港镇的游
客也多乘飞机转道坎恩斯，再乘车到此。我们也是由悉尼乘飞机经布
里斯本(Brisbane)到坎市再乘车达道格拉斯港镇的。可惜到坎市时已
是傍晚，不但坎市不能先睹为快，就连从坎市到道格拉斯港的沿途景
色也没看到。所以我们决定今天游览坎恩斯。

　　从道格拉斯港往南开，只需一个小时就可到坎恩斯市。高速公路
临海，此段路两旁号称是澳大利亚最美的景致之一。看上去的确名不
虚传，左面是湛蓝的大海和金黄的沙滩；右边一会儿甘蔗田，一会儿
茂密的热带丛林。公路也富于变化，一段笔直平坦，另一段则为峰回
路转的山路。车子开出不一会儿，路边出现了一个大的牌子，上面挂
了一个大鳄鱼。急查地图才知道是一个鳄鱼养殖场。来自温带的我们
都对鳄鱼好奇，毕竟也是那里一大特产，大家一致同意转进去是参观
一下。

　　该鳄场集旅游及养殖于一体，里面即有捕来的野生鳄又有养殖的
鳄鱼。现在野生鳄鱼受到保护，没执照不允许滥捕。捕来的鳄鱼有些
被猜测对一些人畜的失踪负责的不法之徒。所以政府才发给执照，允
许将其捕获归案。捕来后，即使怀疑有食人、食狗及牛的罪大恶及者
也只是判其终身监禁外加供人参观而已。其中有一条看上去就凶捍的
鳄鱼就是从附近的一条河湾里捕来的。它被怀疑对几个滑水队员的失
踪负责，政府特批将其捉拿该鳄归案，在那里服刑，并同捉拿它的巨
网一并展览。虽然失去了畅游大江大海的自由，可现在的住地也不错
，是一个水草丛生的水塘，可以上浮下游，也还自在。

　　这家养鳄场有着世界上被圈养时间最长的一条鳄鱼，名叫查里。
具体有多长时间了，业主也不知道，据说他爷爷小时候就是看着这条
鳄鱼长大的。鳄鱼的寿命有几百年，这条鳄鱼可能还能被展览许多年
。据称此鳄曾被拍入许多电影和画片中，闻名全球。

　　为了招揽游客，这里每天都有几场饲鳄表演。饲养员一手持一木
棍，一手拿一只带毛的死鸡，跳入鳄鱼栏内挑逗。鳄鱼不吃死物，所
以鸡是新鲜的，还要在手中恍几下来吸引鳄鱼的注意力。被逗的是一
只较大的鳄鱼，比饲养员还要大的多，我们都替饲养员捏着一把汗。
可能是鳄鱼吃饱了，开始不感兴趣，猫在水塘里不肯出来。在饲养员
的反复挑逗下才上来向着空中的死鸡进攻了几下。终于也没有作出精
彩的动作，可能是它吃饱了。因为鳄鱼为冷血动物，不需保持体温的
能量。即使什么也不吃，也能熬上个一年半载的。

　　此鳄不积极配合，让举着相机等着捕捉鳄鱼吞鸡那精彩一刻的游
客手都酸了，也没有跳起来。于是又换一个鳄栏。这次虽然不如前一
个大，但为两个。也可能是饿了，又加上要竞争，两只鳄争着吃，被
饲养员逗得团团转。那只鸡终于被一只翘起来很高的鳄鱼抢走了。

　　鳄鱼在鳄场的人工孵化率很高，鳄一次产卵一百多只，每次可孵
出九十多只小鳄，成功率在百分之九十以上。还可通过控制孵化温度
来控制小鳄的性别。而在野外每次只能有两条鳄鱼能长到它们父母的
大小。养鳄栏内铺着平整的水泥地，可以保护鳄皮不被划坏，以后可
卖个好价钱。孵化的鳄一般只养两三年左右就出售，相对于几百年的
寿命只是婴儿期。一群群小鳄聚在一个栏内，我们过去拿个东西一挥
就争先恐后的过来抬起头静静的等着猎物。不过游客一定要小心。其
中有一个比较好玩的故事，写在牌子上，可能是用于警示游客。说一
个女游客用自己的手袋去逗引鳄鱼，鳄鱼将手袋吞到肚子里去了。女
游客称袋内装有珠宝罗干，列了一个长长的单子，将鳄场主告到法庭
要求赔偿。法庭以养鳄场没有采取足够措施来防止这种情况的发生为
由，令鳄场赔偿。当养鳄场的保险公司正准备赔偿时，鳄鱼却将手袋
原封不动的与粪便一起排了出来。原来手袋为塑料制，鳄鱼不能消化
。手袋内的物品自然也保存完好，令鳄场惊喜的是，袋内不过是手纸
之类的东西，根本就没有什么珠宝！

【坎恩斯食鳄】

　　早就听说鳄鱼肉可食，且味道不错。参观完养鳄场后，我们就更
想吃一吃鳄鱼肉了。听说坎恩斯就有的卖，于是就从鳄场直开今天的
目的地：坎恩斯。

　　坎恩斯一面靠水，三面环山，也以旅游业著称。坎恩斯虽为昆示
兰北部最大的城市，但一会儿就逛遍了。市内建筑都很新，可能是近
几年才发展起来的。同澳大利亚多数城市一样，没有多少高层楼房，
多为平房，本来人少地多，何必去攀楼梯。平房加一个后院，接近大
自然。我们有一个朋友就在几年前搬到在这里住，她说她的后院就有
许多野生小动物。可惜这次没能去她家看看。

　　我们在养鳄场耽误了些时日，到坎恩斯后就已是中午大过，肚子
饿得叫了起来，于是我们就将重点放到了尝鳄鱼肉上。可一时半会儿
还找不到一家卖鳄鱼肉的饭店。问了许多人，都说不知道，在城内开
了几圈，连爱猎奇的开饭店的小日本也问了，还是没有个方向。最后
只好到游客信息中心去问。排了半天队，直奔主题，工作人员虽然吃
惊但态度还好，又是电话又是地图的弄了半天才打听到码头市场(The
Pier Marketplace)有的吃，于是我们直奔该地。码头市场为坎恩斯
的一个重要商业中心，商场饭店林立。最后在一家华人开的店内找到
了。

　　该店面海风景秀丽。但东西很贵，一碗面要近十澳币。我们合起
来要了一盘椒盐鳄鱼肉，好像四十几澳元一盘。每人又要了一些其他
吃的。小招待油头粉面，是从香港移过来的，普通话讲得还算不错，
嘴皮子很油。但菜馆上菜特慢，我们饥肠辘辘地等了半天才上来。

　　鳄鱼肉看上没什么特别，有蒜瓣一样的肉，白白的有点象鱼肉，
但比鱼肉粗大。至于味道吗，有人说象鸡，有人说象牛肉，总之一人
一味，我觉得口感象鸡味道象鱼，因略带鱼腥味。好在是自己付钱，
回来不需写一个考查报告，也就不需要有个统一的结论。不过有一点
是统一的，大家都认为尝这一次就够了，不需吃第二次了。

　　鳄鱼也吃了，坎恩斯也再没什么好看的。于是掉转车头回道格拉
斯港，回程只需一个小时，这时才下午三四点钟，这个季节要七八点
钟才黑天，时间足够。为了多看些风景，从坎恩斯回来的路上，我们
走了远离海岸线的一条路。那里也是一个风景秀丽的路线。不想误入
沙漠。

【误入沙漠】

　　从坎恩斯开回去不远，左拐就上了肯尼迪高速公路。不一会儿就
是一段山路，为库兰达山脉。不过路上的景色确实很美，一派热带雨
林风光。那里有一个叫库兰达(Kuranda)的风景区，其中最有名的为
两个瀑布群，一个是石溪瀑布群(Stoney Creek Falls)；另一个是巴
龙瀑布群(Barron Falls)。从坎恩斯到库兰达还专门开辟了一个旅游
铁路专用于这一带的旅游。这条铁路横穿库兰达山脉，沿途要经过四
十个桥梁和十五个山洞。据称是澳大利亚最壮观的铁路线，常见到它
的画片。不过票价非常贵，大人要一百二十澳币！

　　我们只是看了石溪瀑布群。那里有一个落差很大的峡谷，因峭壁
有点坡度，所以河水不是从上而下的倾泻，而是从上边宛延流过峭壁
，形成一条飞舞的白练，注入峡谷低深处碧绿的水潭里。瀑布很高，
但我们去时正是旱季，河水很少。并不壮观，倒是那一地区的山色非
常壮丽。

　　开车不需经过那么多桥和洞，可要绕一个大弯。路上可以看到大
片的热带雨林。在到石溪瀑布群到的路上，两边的大树遮天蔽日，在
密布的森林里，一会出现一条小岔路，细看才知道里面为住家。整个
房子隐在树丛里。通出来的道路也只是一个上面枝藤缠绕的拱洞，要
不是有信箱和垃圾筒在外面，很难知道里面有住户。邻居之间相去甚
远，鸡犬之声难闻。是一个隐居的好去处。

　　从库兰达村出来，一会儿就翻过山脉，气候明显干燥很多。两旁
的景致同山那边不同，树木不再是茂密潮湿的热带雨林。多为桉树类
(Eucalyptus)，象昆示兰州南部和新南威尔士一样，但树木要稀少很
多。草地开始枯黄。再开一段就看到了沙漠(Outback)边沿的景色。
白蚂蚁用土筑的窝到处都是，耸立在路两旁干燥的草丛中，象碉堡一
样。稀稀拉拉的树林几乎都让它们给占领了。我们好奇，也停车下去
看了一下。蚂蚁窝有一米多高，可能是蚂蚁在黄土内加了粘液，非常
结实。用脚使劲踢开可以见到密密麻麻的蚂蚁通道，蚂蚁在忙忙碌碌
的穿行。不象我们正在行的这段路，几乎没有车辆，车子一不小心就
要超过每小时一百二十公里的车速。倒是要注意出来闲逛的牛只。

　　路面为刚修好的柏油马路，还有一小段正在修。一路上因景色特
别，我们都很兴奋，忘了时间。到天渐黑了，才看表已是晚上七点多
钟，离开库兰达村已近三个小时。此路虽比沿海路线远，比来时的一
个小时长出半个小时也就差不多了，这实在远得没谱了。路依然平整
笔直，前面一望无际，除了俄而有注意牛只的警示牌子外，没有没有
路标，因为路上几乎没有叉路口，车辆也极少，更不用说住家。我们
的地图为旅游图，虽不那么准确，不过我们也猜是走错了路，但不知
道现在走的是什么路，不敢冒然改变方向。折回去到最近的加油站要
两个小时，路上没油了就惨了，只有向前开到有人家的地方再说。

　　等到天黑时才碰到第一个加油站，虽然在路的右边(澳州左开)，
也要进去，要不下一个还不知道是什么时侯呐。里面倒也热闹，有人
聊天，有人在玩桌球。令人不敢相信这是在沙漠里。这是一个典型的
澳大利亚沙漠地带的加油站，在电影上见过。一问老板，那家伙大吃
一惊，当场拿出地图看，在我们的地图上已找不到，好在加油站的墙
上有一张大地图。经指点才知道那个地方叫湖地(Lakeland)，离我们
该拐出去的那个路口(Mt.Molloy)已有一百四十多公里。离我们要返
回的目的地道格拉斯镇已有一百九十公里之遥。离东北面的库克镇
(Cooktown)也只有四分之一的路了。已开到更向里向北的另外一条路
上去了。老板建议我们不妨到库克镇去歇了，明天再回。我们也想去
，据称为英国占下澳大利亚大陆及新西兰的英国探险家詹慕斯库克船
长(Captain James Cook)曾在那里修过他那被大堡礁撞坏的船队，故
以他的名字命名该地为库克镇。但我们明天还有会议，再说车也只借
了一天，也就只好作罢，还是决定当晚回到道格拉斯港。

　　有趣的是，里面还有一个亚洲面孔的人，在这荒凉的沙漠加油站
别说碰到亚洲人，就是见到人影也亲切。老板也急忙喊他过来，说是
你们的同胞来了。既然同胞，我还以为他是中国人，急忙打招呼。一
问才知道那是一个小日本。也就没多交谈，也不知道他来这里干什么
。在我的印象里，小日本喜欢到旅游热点凑热闹，怎么会到这里来。

　　好在旅馆里面什么都有，从旅馆到饭店样样全。我们加足了油又
买了吃的和饮料，算是双重保险。因为从库克镇到道格拉斯港的沿海
为保护完好的热带雨林，路面也是土路，要四轮驱动才能过。我们只
好原路返回。一路上天黑，不小心怕撞到牛，倒楣的是我们，所以不
敢开得太快，到了晚上快十点才回来到道格拉斯港的旅馆。

　　不过正是因为走错了路，才让我们看到了沙漠边沿地带，那才是
我梦中的澳大利亚。这算是一个意外的收获！

【大堡礁】

　　鳄鱼肉吃了，热带雨林玩了，沙漠也阴差阳错的游了，还剩最后
一个也是最精彩的一个地方--大堡礁没去。可接下来的几天会议日程
排得满满的，所以开始还是有点犹豫不决。后来觉得既然来到比到新
西兰还远的道格拉斯港镇，不去大堡礁实在是冤枉。会议最后一天我
们终于空出一天，于是就去了一趟大堡礁(Great Barrier Reef)。大
堡礁位于道格拉斯港东北海域内。为大片珊瑚礁石群组成，在世界上
为最大的珊瑚礁群。

　　去大堡礁的游轮很多，大的游轮都可以通过所住旅馆预先定位，
因为我们是临时决定，就没有事先买好票，我们早上就只好直接来到
码头。码头位于一个叫玛瑞娜幻景(Marina Mirage)的岛上。我们去
时已经九点多钟，通常这个时侯船是开出的时侯，但这一天为周三，
不太忙。这一天天气又不好，风太大，小船都不敢出海。所以码头此
时仍然帆樯林立，大大小小的船停得满满的。

　　岛上有许多公司，我们选了一家大的，叫Quicksilver。原来大
堡礁游览又有内外之分：内线较近，就在附近看看，外线可以一直驶
到大堡礁的外围。这家公司在大堡礁的边沿的Agincourt Reef建了一
个永久性的双层平台，游人专供。为了多看些东西，我们选了外线。
自然价钱也贵，每人一百三十五澳元。

　　Quicksilver的游船是早上八点从坎恩斯出发的，到玛瑞娜幻景
港时已近十点钟。不过在这里上船的游客早就排对等候，船来了一会
儿就上了船。船于十点钟准时出发。驶出道格拉斯港，天空乌云压顶
，渐渐下起雨来。风浪很大，船摇得厉害，人在上面走都要靠抓住扶
手才不会摔倒。许多人开始晕船，忙得服务员东跑西颠，象救火一样
。好在我没有晕车晕船的历史，高兴了还可以到晃得最厉害的上甲板
上去吹风，看海鸥随在船后翱翔。就这样摇摇晃晃，到十二点钟才到
海上平台。天公还算作美，这时开始阳光灿烂，五颜六色的珊瑚礁在
海中时隐时现，海浪被珊瑚礁阻在外面，靠平台的地方非常平静，船
不再摇晃。

　　船靠到平台上就立即供应自助午餐。游客可以坐在船内，也可以
下到平台上去吃。午餐供应时间很长，不饿的游客可以先参加各种各
样的活动。我们在船上选了一个临窗的坐位，一面进餐，一面眺望窗
外时隐时现珊瑚礁和远处海浪碰到珊瑚礁时溅起的浪花，令人心旷神
怡。

　　实际上大堡礁所在的海域比较浅，离海平面只有几米，潮落时甚
至到海面以上。阳光可以直射到海底，为珊瑚生长提供了基础。因为
大堡礁的珊瑚为鱼类提供了丰富的营养，又加上天气温暖，鱼的品类
特多，有一千多种，为世界上鱼类最多的地方。

　　珊瑚礁可以从上方看到，但由于海平面波浪翻滚，从上方看不清
楚。他们提供了潜泳(Snorkelling)设备。潜泳即嘴含一吸气管，敞
口在空中，爬在水中浮游，也可以清楚的看到五彩缤纷的海底。这里
有各式各样的热带鱼，我都叫不上个名目来。它们都不怕人，出手就
可以摸到一种黑乎乎的鱼，足有四五公斤重。

　若潜水就更自由了，看的东西也就更多。他们提供设备和培训，
但要另交钱。本人不太习水性，怕一时半会学不会，也就只好作罢。
但要看海底世界，还有一个懒办法，就是乘有玻璃钢底的船上。搭乘
客的部分浸在海底，可以一览海底下一群群的鱼和五彩斑斓的珊瑚。
途中船长还有详细的讲解，唯一的遗憾就是不能象潜水者那样与大鱼
同游。

　　看大堡礁还有一个方法，就是乘直升飞机从空中鸟瞰。这家公司
就有一架直升机，停在远处的一个专用平台上。直升飞机也可以在游
览的同时将游客送回到道格拉斯港。这对晕船游客是一个诱惑。不过
价钱非常贵，当然这不是我们能承受的。于是我们还是在平台上玩了
两个多小时，随游船回到道格拉斯港。